砂糖の量について

フィレンツェのバールで、おばさんに、カフェ(=エスプレッソ)にたくさん砂糖入れるっていうんですけど、どれぐらい入れるんですか?と聞くと、あら、私は一袋の半分よ、と、答えた。

平均的なイタリア人は? というと、笑って答えなかった。というように、やはり現地に行かないとわからないことは多いと思った。


本には、カップの底に溜まるほど入れて、それを、最後にどろっと飲む、などと書いてあるものが多い。袋の半分なら、どろっとなるはずがない。

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